Mahlzeiten auf Kiripotib

Essen auf Kiripotib ist eine fröhliche, kommunikative und genussvolle Angelegenheit. Gäste und die Familie von Hase treffen sich am großen Tisch zu den gemeinsamen Mahlzeiten und zu weiterem Gedankenaustausch.

Wir versuchen nach Möglichkeit für unsere Küche nur frische Zutaten aus dem eigenen Gemüse- und Obstgarten zu verwenden. Der sehr leckere Lammbraten ist ebenfalls ein Produkt aus der eigenen Landwirtschaft. Da wir nicht selbst jagen, kommt unser Wildfleisch von befreundeten Nachbarfarmern. Wenn Sie zur richtigen Zeit im Lande sind, werden Sie auch die namibischen Trüffeln geniessen können, eine rare Köstlichkeit in Nambia.

Unsere Mahlzeiten werden in der strohgedeckten Lapa oder in der Boma am Lagerfeuer unter dem glitzernden namibischen Sternenhimmel serviert. An kühlen Winterabenden essen wir gemeinsam im gemütlichen Esszimmer.

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